クッキングシステム（MicraTherm） キープリストに登録

連続クッカー「ロタサーム」の少量小型バッチ版で、実験室、研究室で場所を取らず簡単に扱える
連続チーズクッカー「ロタサーム」の機能をそのままに。少量での試作実験が可能で、さらにロタサーム連続クッカーの機能を120％生かします。無限のクッキングアイデアを形にします。

2kg程度のバッチ処理で以下が可能になります
・製品開発
・クッキング試験、データ収集
・連続クッキングへの応用データ収集

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基本情報

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